Aubergine Bio

 2,85 13,25 incl. btw

Aanbieding

Aubergine Bio

 2,85 13,25 incl. btw

Aubergine Bio Black Beauty  is een kleine peervormige Aubergine van 13 tot 14 cm, groot. Door het zachte vruchtvlees is dit een prima groente, die veel kruidige smaken in zich opneemt. Een echte vleesvervanger. Binnen zaaien vanaf maart, buiten vanaf mei.

Bestel voordelig mee!

Solar irrigatiesysteem Sol-C12

Solar irrigatiesysteem Sol-C12 voor het beregenen op zonne-energie van uw tuin, potten en moestuin. Vanuit regenton of waterreservoir. Maar ook vanuit de sloot of vijver en waterkraan.

Artikelnummer: 17.23.140 Categorieën: , Tags: , , , ,

Aubergine Bio

Aubergine Bio Black Beauty kan je vanaf  maart tot en met april in een zaaibak bij 20°C zaaien of later buiten onder glas. Na
het verspenen binnen uitplanten in potten of buiten op een beschutte en zonnige plaats. Black Beauty is een gezond ras dat smaakvolle, paarszwarte, peervormige vruchten produceert. De wetenschappelijke naam is Solanum melongena. De plant kan wel tot 5 meter hoog of ver groeien. Dus geef hem wel de ruimte. In mei direct buiten zaaien en oogsten vanaf juli. Aubergine niet rauw eten!

Productkenmerken

 Ovaal bolronde donkerpaarse vrucht, ook geschikt voor teelt in pot.
 Sterk ras geschikt voor buitenteelt.
 Sappig en zeer smakelijk ras.

Populair

Aubergine Black Beauty is een biologisch gekweekte, zeer populaire auberginesoort. Hij produceert een overvloed aan donkerpaarse, eivormige vruchten die 13 – 14 cm groot worden. Het smakelijke, zachte en romige vruchtvlees is lichtgeel en heerlijk van smaak. De vruchten rijpen ook in ons koudere klimaat zeer goed.

Nachtschadefamilie

De aubergine is zowel een eenjarige plant uit de nachtschadefamilie als de vrucht daarvan. De plant komt van oorsprong uit Myanmar en werd door de Arabieren in de middeleeuwen in het Spaanse Andalusië geïntroduceerd. Omstreeks het midden van de 15e eeuw is de plant vanuit Spanje verder in Europa geïntroduceerd.

De smaak van Aubergine

De smaak is vrij neutraal. Je kunt de aubergine daardoor eindeloos variëren met andere groenten. Door de neutrale smaak is aubergine te combineren met tal van kruiden en andere smaken. Die kruiden en smaken worden uitstekend opgenomen in het sponzige vruchtvlees. Na het bereiden dikt het vruchtvlees tot een stevig, haast vleesachtig geheel. De groente wordt dan ook in veel gerechten als vleesvervanger gebruikt.

Zo kun je aubergine ook gebruiken

  • Roerbakken met ui, tomaat, paprika en Italiaanse kruiden.
  • Grillen of gebruik ze op de barbecue. Bestrijk de aubergines met wat olie en sesamzaadjes.
  • Plakken aubergine stoven in droge witte wijnazijn met knoflook, tijm en peterselie.
  • Vullen met mager rundergehakt of zilvervliesrijst en gaarstoven in tomatensaus.
  • In Mediterrane gerechten als moussaka en ratatouille.
  • In een rolletje met mozzarella, parmaham en basilicum.

Verpakking

De verpakking is Bio-Based. Het bestaat uit restmateriaal van tomatenplanten en gerecycled FSC papier.

Skal

Skal ziet erop toe dat het produceren of verhandelen van biologische producten voldoet aan de biologische EU verordening.

Je vindt onze biologische groentezaden hier>>

 

Extra informatie

Afmetingen 15,2 × 10 × 0,03 cm
Artikelnummer

Artikelnummer leverancier

Hoeveelheid

,

Inhoud

Kleur

Leverancier

Maat

Verpakking

Andere suggesties…
  • Aanbieding
    Foto van een zakje Kamille Bio verkrijgbaar bij DeDuurzameTuin.nl
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Kamille Bio

     2,25 10,65 incl. btw
  • Aanbieding
    Foto van een zakje met Augurk Bio zaadjes verkrijgbaar bij DeDuurzameTuin.nl
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Augurk Bio

     5,25 24,95 incl. btw
  • Aanbieding
    Foto van een zakje Dille Bio verkrijgbaar bij DeDuurzameTuin.nl
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

    Dille Bio

     2,25 10,65 incl. btw