Bokashi

Bokashi is het Japanse woord voor goed gefermenteerd organisch materiaal. Met keukenresten en klein tuinmateriaal (GFT) fermenteer je een prima bodemverbeteraar. Zonder hinderlijke luchtjes maak je in een afgesloten container of wormenbak een sap, dat ook wel wormenthee genoemd wordt. Een veelzijdiger en beter en milieuvriendelijk alternatief voor compost. Bokashi maken en gebruiken is CO2-neutraal

In een wormenhotel kun je minder soorten afval stoppen. Je gebruikt in een wormentoren het liefst geen citroen en ander zuur fruit, zaden van planten, gemaaid gras, vlees, vis en oliën. Ook het gebruik van honden- en kattenafval, boter, kaas, dressing, zuivel en gist wordt afgeraden.

Als je deze soorten afval eigenlijk wel wilt verwerken, dan kunt u beter voor een fermenteersysteem zoals de Bokashi-keuken-emmerset. Daarin kun je nagenoeg alle keukenresten fermenteren en snel en reukloos omzet in bodemvoeding.