Een kleine eetbare tuin

Is uw tuin niet zo groot, of hebt u alleen een balkon? En wilt u toch graag een geurige, kleurige en smaakvolle tuin? Dan is dit hét boek voor u. ‘Een kleine eetbare tuin’ is een boek vol inspiratie en ontwerpen voor tuin, balkon of terras van 6 tot 66 m². Een heerlijk creatief boek, ook geschikt voor beginners. ‘Een kleine eetbare tuin’ biedt volop inspiratie voor ontwerp, aanleg en onderhoud van een kleine tuin met eetbare vaste planten en dat alles zonder veel werk en onderhoud. De vele praktische tips, haalbare voorbeelden en slimme ontwerpen helpen u op weg naar een tuin waar u veel plezier van zult hebben.

‘Een kleine eetbare tuin’: wat kunt u verwachten?

U leert hoe u een eetbare siertuin aanlegt op het balkon, in bakken en in de volle grond, met vaste planten (zonplanten, schaduwplanten, hoog, laag, vast, pot). U vindt inspirerende tips voor tuinaanleg en tuinontwerp, waarbij zonlicht en regenwater optimaal benut worden. Er wordt gebruik gemaakt van vaste, winterharde, overblijvende en zelf zaaiende planten, dus  u hebt straks een tuin met weinig onderhoud. U leert zaaien, stekken, vermeerderen, scheuren, krijgt tips over welke gereedschappen u moet gebruiken hoe u uw klimplanten steunt en wat de beste manier van composteren is. Hoe gaat u om met gewenste en met ongewenste dieren en insecten, wanneer moet u oogsten en hoe bewaart en verwerkt u de producten? U vindt alle antwoorden in ‘een kleine eetbare tuin’!

Met losse plantenlijst als keuzewijzer: meer dan 200 soorten eetbare vaste planten (met informatie over o.a. grondsoort, groeiwijze en toepassing in de keuken)

Over de auteur

Madelon Oostwoud is ontwerper en tuinauteur. Zij kweekt al jaren groenten, fruit en kruiden in de postzegeltuin achter haar huis. Ze heeft een voedselbos in Noord-Holland, geeft lezingen en workshops en schrijft voor tuintijdschriften. Madelon schreef ‘Voedselbos’ en eerder de bestseller ‘Een kleine eetbare tuin met vaste planten’ die genomineerd werd voor de Jan Wolkers Boekenprijs 2016.

In de pers

Genomineerd voor de Jan Wolkers Prijs 2016

“Eindelijk een Nederlands boek over wat permacultuur nastreeft: samenwerken met de natuur, óók op kleine schaal, in eigen tuin. Met de losse lijst vaste eetbare planten heeft Madelon baanbrekend werk verricht.” Taco Blom Permacultuur School Nederland

“Moestuin en siertuin in één: rabarber en kattenstaart gaan goed samen! Hoe tover je een kleine stadstuin om in een eetbaar paradijs? […] ‘Een kleine eetbare tuin’ vult hét gat tussen gangbare moes- en siertuinboeken” – lees meer: roosgoesgreen.nl

Product informatie